Plongez dans l’expérience culinaire du Bistro du Rêveur, où les saveurs locales et les produits de saison sont à l’honneur. Notre menu évolue au fil des saisons pour capturer l’essence même de notre terroir, mettant en valeur les délices de nos producteurs locaux.
Du côté pub, rejoignez-nous pour une immersion de saveurs avec notre incontournable repas Fondue nordique, proposé les vendredis et samedis soirs. Un bouillon à la bière noire de la microbrasserie Pie Braque et thé du Labrador, conçu exclusivement pour nous par le chef consultant Francis Pearson, vous attend pour une expérience gustative unique.
Que ce soit en solo, en couple ou en groupe, notre bistro & notre pub peuvent accueillir au total jusqu’à 60 convives dans une ambiance chaleureuse et apaisante. Venez profiter de notre panorama exceptionnel tout en savourant des plats préparés avec attention et créativité.
Explorez une cuisine qui évolue au rythme des saisons, proposant des plats simples et réconfortants, parfaits pour une pause entre deux sessions de thermothérapie.
Installez-vous au coin du feu pendant les mois plus frais ou profitez du soleil sur notre terrasse lors des journées ensoleillées. Accompagnez votre expérience avec notre sélection de vins, de cocktails ou de bières artisanales de microbrasseries locales.
Du simple en-cas à la table d’hôte, notre service de restauration est là pour combler toutes vos envies. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable au Bistro du Rêveur.
Cuisine:
Les heures d’ouvertures varient en fonction des heures d’ouverture du spa.
